サンタス食堂へいらっしゃいませ～
お昼は定食屋・夜は居酒屋のサンタス食堂では、ランチメニューに人気の「本日の定食」があるよん♪
そんな定食を定期的に紹介するから要チェック！！
焼き鳥風定食・シーフードフライ定食
2024/6/11（火） 本日の定食 950円
\ ネギが甘い‼️ /
焼き鳥風定食 🐔
\ 贅沢3種盛り3️⃣ /
シーフードフライ定食 🦑
でした🎾
一つは鶏と長ネギの焼き鳥風定食🍖
もうこの見た目！照り照りつやつや✨
鶏もも肉ははふっくらジューシー🐓
長ネギはじっくり火を通す事で香ばしさと甘さが引き出されトロトロおいしい〜💘
そのふたつを包み込む甘辛いタレ🌼
お米もいいけどお酒も飲みたくなっちゃう〜〜🍺
もうひとつは白身魚、イカフライ、エビフライの定食🐟
さくふわ食感の白身魚フライとさくぷり食感のイカフライ🛟
そこに大きなエビフライもどーーーん🍤
贅沢に3種類のシーフードフライを楽しめます🗽
【今日の小鉢🥢】
ペンネとじゃがいものケチャップ炒め🥫
【今日の汁物🍲】
茄子と麩のお味噌汁 🍆
豚のソテークリーミージンジャーソース定食・ぶりのみぞれ煮定食
2024/6/12（水） 本日の定食 950円
\ 意外と合う🩷 /
豚のソテークリーミージンジャーソース定食 🐽
\ サッパリ✨ /
ぶりのみぞれ煮定食 🐟
でした👣
今日のお肉定食は豚のソテー🐷
ソースはクリーミージンジャーです🫚
クリームソースと生姜⁉️
と思われるかもしれませんが、これが意外と合うのだ❣️
濃厚クリームソースに生姜のいい香りがアクセント✨
柔らかジューシーなポークソテーにぴったり😚
もうひとつはぶりのみぞれ煮🐟
旨みが凝縮されたぶりを、たっぷりの大根おろしと一緒に煮ました🩷
名前の通りみぞれそっくりな見た目で、今日の暑さも吹き飛ばすよーー✊❄️
【今日の小鉢🥢】
もずく酢 or #紅白なます ✨
【今日の汁物🍲】
新玉ねぎと卵のスープ 🍳
ルーロー飯風定食・イカのネギ生姜炒め定食
2024/6/13（木） 本日の定食 950円
\ 五香粉香る🌟 /
ルーロー飯風定食 🇹🇼
\ プリプリ✌️ /
イカのネギ生姜炒め定食 🦑
でした🌂
今日のお肉定食はルーロー飯風定食💚
ルーロー飯は台湾料理の一つで、コトコト煮込んだ甘辛い豚バラ肉をご飯にトロ〜っとお米の上に乗せたもの🇹🇼
日本の角煮丼とも似てるけど、ルーロー飯たらしめるのが【五香粉】🌿
このスパイスで一気に台湾感が生まれるのです🙏
ふわっと香る五香粉で食欲爆発激うまです💥
卵と食べるとまた違った美味しさです🥚✨
もうひとつは、イカのネギ生姜炒め🦑
初登場のメニューです🩷
プリプリのイカを、ネギと生姜が効いたタレで炒めました🫚
白米が止まらない味です🤤
【今日の小鉢🥢】
もやしと豆苗のナムル 🌱
もしくは
小松菜の和物 🥬
【今日の汁物🍲】
舞茸とえのきのお味噌汁 🍄
煮込みハンバーグ定食・銀ダラの照り焼き定食
2024/6/14（金） 本日の定食 950円
\ じっくりコトコト /
煮込みハンバーグ定食😎
\ ふっくら✌️ /
銀ダラの照り焼き定食🐟
でした☀️
金曜日はハンバーグの日✊🏻
今回は煮込みハンバーグ❤️
肉厚でジューシーなハンバーグを濃厚ソースでじっくりコトコト煮込みました😘
玉ねぎとしめじがいい味出してる🎶
もうひとつは、銀ダラの照り焼定食🐟
ふっくら仕上げの銀ダラに照りっ照りっにタレを絡めました✨
オマケに春巻き付き〜🌀❣️
【今日の小鉢🥢】
紫玉ねぎと蒸し鶏の酢の物🧅
もしくは
ポテトサラダ🥗
【今日の汁物🍲】
わかめと豆腐の味噌汁
